第24章 竹笋烧鸡(1 / 2)

众人都走了后,楚韵回头见顾氏和楚金钗还在,想了想,她便看着她们开口道:“既然来了,娘和妹妹就一起进屋坐会儿吧!”  “不了!”顾氏看着楚韵笑了笑,“快晌午了,回去还要做饭。下次得了空,我再来!”

“外婆,娘亲今天买了好大的一只鸡回来!”小家伙从楚韵的身后探出半个小脑袋,声音软软糯糯的特别好听,“娘说,中午把它炖了吃!”

“是吗?”听了小家伙的话,顾氏下意识的将目光看向楚韵,试探着道:“韵儿,你当真买了一只鸡?”

“嗯!”楚韵点了点头,“正好我也准备做中饭,不如你们就留下来和我们一起吃吧?”

楚金钗一听到楚韵买了鸡,顿时就馋了。除了上次楚老爹和同村的男人打猎分得的猪头和猪尾,她都好久没有沾过荤腥了。

“娘,既然姐姐让我们留下来,我们便留下来吧!”看着顾氏有些犹豫,楚金钗不由的扯了扯她的衣服,“反正爹中午也不在家吃,也不需要我们做饭!也就我们两个人,在哪儿吃不一样呢?”

顾氏看了楚金钗一眼,犹豫片刻,然后,便同意了。

楚韵带着顾氏和楚金钗一起走进了灶房,楚金钗一眼便看见了楚韵放在哪儿的肥鸡。暗忖这么大的一只鸡,估计炖了肯定有嚼头。

本来,顾氏听说张氏带着村子中的女人上山,说姐姐勾引了药铺掌柜的,觉得不放心,便让她一起上山来,起初她还有些不愿意。现在,她不由得暗自庆幸,幸好自己来了。

不然,她现在怎么会有鸡肉吃?

顾氏一走近灶房,便准备开始帮着楚韵做饭。

早上的时候楚韵熬了糯米粥给小家伙喝,她和小家伙吃了后,本来还剩下一半儿,足够她和小家伙吃了。不过,现在多了顾氏和楚金钗,这点儿糯米粥肯定是不够吃的。

想了想,楚韵打算将早上剩下的糯米粥放在哪儿,留着第二天早上吃。今天中午,重新做新鲜的米饭。

揭开米缸,楚韵用小碗舀了半碗大米出来。

顾氏熟练的生火,洗锅,见楚韵舀了米出来,便笑着道:“韵儿,给我吧!我用水把它洗一洗!”

听了这话,楚韵就将手中的小碗给了顾氏。

由於要烧热水烫鸡,不然不好拔毛。所以,顾氏淘了米,并没有将它下锅,而是将它放在了一边。

顾氏走到灶下,用大火烧了滚烫的开水,拿了瓢将它舀在了木盆中,看了看坐在那儿的楚金钗,“钗儿,你过来做饭,娘和姐姐去把这只鸡给拾掇出来!”

“哦!”听了顾氏的话,楚金钗便起身过去。在家的时候,她也经常做饭,蒸出来的米饭还是挺香的。

楚韵把鸡拿了过去,顾氏找了一把刀很快的将它杀了,然后便将它放入了盛满滚烫的热水的木盆中浸泡着。

约摸过了一盏茶的时间,顾氏方才开始拔毛。

眼见得这样,楚韵也蹲了下来准备帮着一起弄。

“哪儿就用的着你了?”意识到楚韵要帮自己,顾氏出言拦住了,“这个怪脏的,你去舀了干净的水过来放着,一会儿把鸡冲一冲就成了!”

顾氏说完,也不等楚韵说话便很快的将鸡毛给拔干净了,熟练的用剪刀剖开鸡腹,把鸡肠什么的拿出来用小瓷碗装了,放在一边。